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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  29/06/2009
Data da última atualização:  03/01/2013
Tipo da produção científica:  Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Autoria:  MATTIETTO, R. de A.; VASCONCELOS, M. A. M. de.
Afiliação:  RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU.
Título:  Aproveitamento do suco de maracujá-amarelo em "blend" com polpa de acerola e taperebá.
Ano de publicação:  2005
Fonte/Imprenta:  Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2005.
Páginas:  23 p.
Série:  (Embrapa Amazônia Oriental. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 44).
Idioma:  Português
Notas:  Versão eletrônica. 1ª impressão: 2009.
Conteúdo:  A acerola e o maracujá são frutos bem conhecidos, pelo sabor exótico e pela riqueza nutricional. O taperebá, por sua vez, necessita de reconhecimento maior, apesar de sua nobre composição em termos funcionais.Atualmente, sucos "prontos para consumo" representam uma grande fatia do mercado, com elevado crescimento anual. Dessa maneira, a busca por novos sabores e misturas faz do desenvolvimento de novos produtos um campo importante que impulsiona a indústria de alimentos.
Palavras-Chave:  Blend; Fabricação; Taperebá.
Thesagro:  Acerola; Maracujá; Pasteurização; Preservação de Alimento; Produto de Origem Vegetal; Suco; Tecnologia de Alimento.
Thesaurus Nal:  Acerolas; Juices.
Categoria do assunto:  --
Q Alimentos e Nutrição Humana
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/27695/1/BPD-44.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE50169 - 1EMBFL - PP15413CPATU15413
AI-SEDE50169 - 2EMBFL - PP15413CPATU15413a
CNPA25538 - 1EMBFL - PPFL 4115032/11
CNPAT13068 - 1EMBFL - PPFL 040812011.04081
CPAF-AP15479 - 1EMBFL - PP0822208222
CPAF-RR14349 - 1EMBFL - PPFRUT-Maracuj - 019FRMR - 019
CPAMN26003 - 1EMBFL - PPFOL 155/112011.00155
CPATSA45670 - 1EMBFL - PP0135201352
CPATU41031 - 1UMTFL - PP1133911339
CPATU41031 - 2UMTFL - PP1213412134
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1.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. M. Epidemiological and biological aspects of Septoria nodorum Berk., a pathogen of wheat in eastern Washington. Dissertation (Doctor of Philosophy) - Washington State University, Washington, Pullman. 127 f. Orientador: HENDRIX, J. W.
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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2.Imagem marcado/desmarcadoGALVANI, F.; FERNANDES, J. Extração mecânica da polpa da bocaiuva coletada na região de Miranda, MS. Corumbá: Embrapa Pantanal, 2010. 5 p. (Embrapa Pantanal. Circular Técnica, 93)
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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3.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. M. C. Giberela é um problema mundial. A Granja, Porto Alegre, v. 65, n. 728, p. 50,-52, ago. 2009.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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4.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. R. Q. Efeito da restrição hídrica no comportamento de progênies de cupuaçuzeiros - Theobroma grandiflorum (Willd. ex. Spreng.) Schum. 2016. 51 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural da Amazônia, 2016. Orientador: Raimundo Lázaro Moraes da Cunha.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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5.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. dos S. Silenciamento do gene SGE1 por meio de recombinação homóloga e RNA de interferência em Fusarium oxysporum f. sp. cubense. 2014. 82 f. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia e Recursos Naturais) - Universidade do Estado do Amazonas, Manaus. Orientadora: Dra. Joselita Maria Mendes dos Santos; coorientador: Dr. Gilvan Ferreira da Silva.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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6.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. M. C. O sistema plantio direto e a ocorrência de doenças nos cereais de inverno. In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE TRIGO, 18., 1999, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 1999. v. 1 p. 44-58
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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7.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. M. C. SISALERT - Sistema de previsão de risco de epidemias de doenças de plantas. In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO INTEGRADA DE FRUTAS, 11.; SEMINÁRIO SOBRE SISTEMA AGROPECUÁRIO DE PRODUÇÃO INTEGRADA, 3., 2009, Petrolina. [Anais...]. Petrolina: Embrapa Semi-Árido: Valexport; Brasília, DF: MAPA, 2009. 5 p. 1 CD ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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8.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. M. Manejo de pragas e doenças e a superestrada da informação: situação atual e perspectivas. In: SEMINÁRIO SUL-BRASILEIRO DE INFORMÁTICA NA AGRICULTURA, 1., 1996, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1996. p. 24-29
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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9.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. P. T. Desempenho agronômico do arroz de terras altas em condições controladas, promovido por microrganismos multifuncionais. 2020. 75 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Escola de Agronomia, Universidade Federal de Goiás, Goiânia. Orientador: Adriano Stephan Nascente, CNPAF; Coorientadora: Marta Cristina Corsi de Filippi, CNPAF.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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10.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. M. C. As doenças das plantas e o sistema plantio direto. Revisão Anual de Patologia de Plantas, Passo Fundo, v. 5, p. 317-352, 1997.
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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11.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. M. C. As doenças das plantas e o sistema plantio direto. In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL DO SISTEMA PLANTIO DIRETO, 2., 1997, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1997. p. 43-80.
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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12.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. M. C. Doenças do trigo causada por Pseudomonas syringae Patovars. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2008. 6 p. html. (Embrapa Trigo. Comunicado Técnico Online, 234).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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13.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. M. C. Doenças do trigo causada por Pseudomonas syringae patovars. SeedQuest, 25-11-2008. 2 p.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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14.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. M. C. Doenças associadas ao sistema plantio direto: casos de estudo. In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL DO SISTEMA PLANTIO DIRETO, 1., 1995, Passo Fundo. Resumos... Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1995. p. 29-33.
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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15.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. M. C. Inspeção de campo visando sanidade de sementes de trigo. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PATOLOGIA DE SEMENTES, 2., 1986, Campinas. Resumos... Campinas: Fundação Cargill, 1986. p. 85-89
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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16.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. de O. Minhocas como indicadores ambientais em ecossistemas agrícolas. 2009. 73 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Estadual de Londrina. Orientador: Amarildo Pasini; Co-orientador: George G. Brown.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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17.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. B.; ROGGIA, S. Condução do manejo integrado de pragas na cultura da soja. In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 11., 2016, Londrina. Resumos expandidos... Londrina: Embrapa Soja, 2016. p. 96-103. (Embrapa Soja. Documentos, 373).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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18.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, C.; FERNANDES, J. M. Conteúdo do livro didático no contexto da educação ambiental: caso de uma escola particular do Município Ananindeua. 2014. 55 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura Plena em Pedagogia) - Escola Superior da Amazônia, Belém, PA.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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19.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. M. C.; PAVAN, W. Risk mapping wheat blast potential in Brazil. Phytopathology, St. Paul, v. 101, n. 6, p. S221, 2011. Supplement. Edição dos Resumos da APS-IPPC 2011 Joint Meeting in Honolulu, Hawaii, USA, Aug. 2011.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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20.Imagem marcado/desmarcadoPICININI, E. C.; FERNANDES, J. M. C. Tratamento de sementes de cereais. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 1999. 3 p. html. Publicação Online. (Embrapa Trigo. Comunicado Técnico Online, 24).
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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